Kompost Workshop

Die Kompostierung ist seit jeher im ökologischen Gemüseanbau unverzichtbar. Zusammen mit dem Kompostexperten Falk Buchheim haben wir in diesem Workshop, nach einem theoretischen Input zum Thema Kompostierung, ganz praktisch mit der Kompost-Ansetzung begonnen. Dabei erfuhren wir, welche Prozesse bei der Verrottung geschehen, was die idealen Bedingungen für einen Kompost sind, was kompostiert werden kann und was nicht und wann der Kompost gewendet werden muss.

Unser Workshop umfasste Tipps vom Standort des Komposthaufens - schattiger, windgeschützter Ort, Stein, Beton oder Asphalt als Untergrund vermeiden - wie groß oder klein kompostierbares idealer Weise beigefügt werden sollte - bis hin zur Wendung, Unterhebung oder nötigen sowie schädlichen Menge an Feuchtigkeit.

Vielen Dank an Falk für den lehrreichen Workshop und die zahlreichen Teilnehmer*innen, die sich auch vom Wetter nicht davon abbringen ließen zu kommen.